「カステラって和菓子？洋菓子？」と思ったことはありませんか？実は長崎で独自に進化してきた和菓子なんです。福砂屋や岩永梅寿軒など、長崎の名店の味を食べ比べしたくなるような、カステラの魅力をパートナー診断士の松山さんが語ります。
長崎カステラ（カステラ）はお好きですか？
私は大好きです。今回はカステラの魅力について考えてみたいと思います。後述しますが、今回は自分の反省も兼ねて綴ります。我々日本人にとって、カステラはとても身近な存在で、世代を問わず、誰もが楽し...
長崎カステラの魅力について ～食べたい気持ちが盛り上がったので
